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【学工动态】三“声”有幸,与你“厨”遇——记软件学院厨艺大赛

2018年11月13日 21:10 记者:陶云、李小飞 摄影:黄辉晴 责任编辑:龚铮 点击:[]

AG真人 www.hnhuoran.cn 11月11日下午两点,铁道校区风味餐厅上演了一场别开生面的厨艺比拼大赛。本次厨艺比拼赛由软件学院学生会主办,软件学院学生会权益保障中心、女生部承办,参赛人员为来自软件学院的学子们。

下午两点,各参赛队伍用主办方发放的三十元钱去购买食材。二十多分钟后,各个队伍带着丰富的食材在风味餐厅集合。确定好人数后,同学们在餐厅负责人的带领下来到了厨房准备室,开始为竞赛做准备。各个队伍首先开始处理食材,大家在食堂负责人的积极帮助下对食材进行初步加工。准备室中每支队伍都有明确的分工,洗菜、切菜等等环节进行地有条不紊,大家态度十分认真,工作也很熟练,场上欢笑不绝,场面十分热闹。

待食材处理完毕,就到了烹饪的环节。对厨具的不适应让同学们的开始阶段有些手忙脚乱,但在食堂管理员的帮忙下渐入佳境。燃气的开启为空气带来了一丝热意,锅与铲的碰撞,加之油放入锅中发出的滋滋声,共同构成了食谱的交响曲。材料放入锅中迸发出的香味,也十分吸引人。同学们脸上或洋溢微笑,或充满好奇,他们的技艺虽参差不齐,但大家都积极的参与到了美食的制作中。所谓“唯有美食不可辜负”,同学们为了烹调出更美味的食物,各显神通,菜品也渐渐成型。随时间推移,各团队陆续完成了烹饪,等待过程中,有些同学忍不住自己尝了一口,脸上随即浮现着幸福的笑容。

所有队伍完成作品后,大家有序端给评委团打分。评委团由一个厨师四个学生代表组成,五位评委的给分将取平均值,最终选出三队优胜者。本次大赛的第一名是郑广森孙英浩队,第二名是杨易非张隽驰队,第三名是宋晓萌和张龙队。

评选结束后,同学们合影留恋,并打扫厨具。到此,厨艺大赛圆满结束。这次大赛将不同年级的同学们联系在了一起,调动了大家的积极性,体现了软件学院浓厚的家的氛围。希望同学们能够更多的参与到这类活动中来。

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